绿豆糕馅料的制作方法：

准备250克脱皮绿豆，放入一个干净的大盆当中，浸泡一个晚上。泡一个晚上的脱皮绿豆用手指轻轻一捏就碎，泡成这个状态以后即可。

泡好的绿豆放到电饭锅里，加上适量的情水，按下煮饭键煮40分钟，煮好的绿豆放到料理机中，加上250ml牛奶、60g白糖打成细腻的泥，多打几遍，打的时间越长，口感越细腻。

将打好的绿豆泥倒到不粘锅里，加上70g的奶粉搅拌均匀，然后加入80g黄油，小火不停的搅拌至融化，大约炒10分钟之后开始粘稠，继续炒，最终炒至绿豆泥抱团，不粘锅也不沾铲子就可以了，出锅。

炒好的绿豆沙，将其团成一个圆球形状，然后放入模具当中，按压脱模，用模具制成绿豆糕的形状即可。

以上整理的是绿豆糕馅料的制作方法，希望在整理的绿豆糕馅料的制作方法中能给大家带来帮助，以上内容可在必要时进行查看。