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白芸酥

白芸酥直销

白芸酥怎么做?
水油皮:低粉200克 猪油60克 白砂糖40克 水100克油 酥:低粉120克 猪油60克内 陷:白芸豆馅300克装 饰:蛋黄液适量,芝麻少许 做法:1 、将水油皮料混合好,揉成光滑的面团,静置30分钟。2、 油酥料混合好,揉成油酥面团。3、 把水油皮面团揉成条状,分割成18等分,油酥也分割成18等分。4、 取一份水油皮包入油酥,收口朝下,擀成牛舌状,再卷成筒状,按扁擀圆,包入白芸馅。5、 将面团压扁,用刀划出两条口子,表面刷蛋黄液,洒芝麻。6、 烤箱预热180度,开上下火,中上层,20分钟。
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